Opis
Tehnične parametre
Opis izdelkov
Ime izdelka: Monokalijev fosfat MKP
Drugo ime: Kalijev dihidrogenfosfat
Videz: bel kristalinični prah
Formula: KH2PO4
Št. CAS: 7778-77-0
EINECS: 231-913-4
Tehnični parameter
| Postavka | Ocena |
| Glavna vsebina % Večje ali enako | 99 |
| K2O5 % Večji ali enak | 34 |
| P2O5 % Večji ali enak | 52 |
| Vlaga % Manj ali enako | 0.5 |
| V vodi netopno % Manjše ali enako | 0.1 |
| PH (1% vodna raztopina) | 4.3-4.7 |
| Klorid, kot CI % Manj ali enako | 0.05 |
| Arzen, kot AS % Manjši ali enak | 0.0003 |
| Težka kovina kot (svinec) % Manj ali enako | 0.001 |
| Železo Fe % Manj ali enako | 0.003 |
| Svinec (kot P) % Manjši ali enak | 0.0002 |
Aplikacija
Glavne funkcije vključujejo: regulator kisline za prilagajanje pH hrane), pufrsko sredstvo za stabilizacijo kislinsko-bazičnega ravnovesja sistema, vir hranil za kvasovke (spodbujanje fermentacije), kelatno sredstvo (preprečevanje poslabšanja kakovosti, ki ga povzročajo kovinski ioni), in se uporablja pri peki hrane, pripravi sakeja in predelavi začimb.
Paket
Priljubljena oznake: monokalijev fosfat mkp, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, cena
