Opis izdelkov
Proizvodnja trehaloze je uporaba mikrobne tehnologije in encimov za spremembo molekularne strukture konca škroba in nato ločiti trehalozo od nje, da postane trehaloza, ki vsebuje dve kristalni voda. Poleg tega lahko posebna struktura trehaloze pomaga živalim in rastlinam, da preprečijo ostra okolja, zato se imenuje tudi vir življenja.
Trehaloza je naravni disaharid, ker ne zmanjšuje in lahko ohrani dobro stabilnost v hladnem, vročem, kislem in alkalnem okolju. Ne samo to, Trehalose ima tudi dobro sposobnost absorpcije vlage, ki je zelo primerna za izdelke, ki jih ni mogoče shraniti v vlažnem okolju.
Aplikacija
1. v živilski industriji je Trehalose široko uporabljen aditiv za hrano, ki je priljubljen zaradi svojih vrhunskih zmanjševanja in higroskopskih lastnosti. Uporablja se lahko v kruhu, zamrznjeni hrani in mesu. Hrana ne more samo ohraniti sveže, ampak tudi zmanjšati škodo v hladnih okoljih
.2. Stabilnost trehaloze igra tudi glavno vlogo v medicini. Lahko ohrani aktivnost zdravil in ima tudi veliko vlogo pri zaščiti makromolekule
.3. Kozmetika, ki jo lahko močno vlaži, ima Trehalose vlažilno in mazalno vlogo pri različnih kozmetiki in izdelkih za nego kože, kar lahko izboljša kakovost kozmetike.
4. Za izražanje gena trehaloze v pridelkih lahko uporabimo tehnologijo za razmnoževanje pridelkov, tako da so organizmi po predelavi lahko bolj sveži, izboljšajo odpornost pridelkov in izboljšajo okus in teksturo pridelkov.

Specifikacija
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Paket
20kg pp vreča, 22MT/20'FCl
Priljubljena oznake: Naravni disaharid Cas št 6138-23-4 trehalose, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, cena







